طريقه عمل فراخ كنتاكي

طبعا مفيش حد فينا مبيحبش كنتاكي انا جيبالكوا بقي طريقه كنتاكي يارب تعجبكوا

1- نحضر دجاجة وزنها كيلو جرام ونقطعها 8 قطع ووننزع منها الجلد


2- اكيد هانغسلها كويس اوى ماء وملح وخل وليمون ودقيق او بصل علشان زفارتها


3- بعدين نضع فى وعاء عميق بيضة ونضربها كويس وبعدين نضع ملعقتين كبيرتين من المايونيز وقليل من المستردة والكاتشب او صلصة ونضع الملح والتوابل حسب رغبتك وانا استخدمت كارى وزنجبيل وكمون وفلفل اسمر وتمزجيها جيدا (الخلطة الاولى)


4- نضع الدجاج فى وعاء عميق وتخلطية جيدا ب (الخلطة الاولى) وتتركيها لمدة ساعتين وياريت اكتر


5- نحضر وعاء اخر لتضعى فية نصف كوب دقيق ونصف كوب بقسماط ونصف كيس خلطة من خلطة الفيجتار وتمزجيهم جيدا (الخلطة الثانية)

6- تخرجى قطع الدجاج من (الخلطة الاولى) ثم نغمسها فى (الخلطة الثانية)


7- ضعى قطع الدجاج فى الفريزر ربع ساعة بعد ذلك سيكون الدجاج جاهز للقلى ويقلى فى نار متوسطة وبالهنا والشفا طبعا

ادلعي براحتك ياولاء

شكرا يا هبه بس خلي بالك عشان سمعت ان الحاج كنتاكي بيدعي عليكي

هي دي المواضيع الموفره بصحيح يا هبه

يكرا يا هبه علي الوصفه الجديده

ميرسي علي ردودكوا يابنات اما بالنسبه لموضوع الوجبه ياسما ممكن نقترح علي محمد بقي ولا ايه رايك عشان محمد يضربنا